Создавая еду
будущего

Биотехнологии – это будущее пищевой промышленности,
поскольку с их помощью возможно повысить качество, количество еды и кардинально изменить процесс ее производства.

Мы в Hi-Bio верим, что продукты с пищевыми ингредиентами, произведенными биотехнологическим способом, уже в ближайшем времени станут частью диеты современного человека и сделают ее более полезной для здоровья и экологии планеты

Прорывные
технологии
и экспертиза
Мы опираемся на собственный многолетний опыт в биотехнологии и опыт ведущих российский и мировых научных школ
Совместная работа именитых ученых, команды научных сотрудников Hi-Bio и технологов позволяет создавать уникальные технологии, продукты и рецептуры, не имеющие аналогов в мире и находящиеся на острие научного знания

Здоровые
ингредиенты
для здоровой
жизни
Что такое еда будущего?
На наш взгляд – это такие продукты и ингредиенты, которые позволяют человеку жить здоровой и активной жизнью
К сожалению, производимые продукты массового потребления далеки от этого определения, а по-настоящему здоровая еда является недоступной большинству людей. Для того, чтобы сделать производство продуктов более эффективным, производители в невероятных количествах используют антибиотики, гормоны и пестициды, которые оказываются у нас в тарелке в составе готового продукта.

Одно из главных преимуществ биотехнологического производства заключается в том, что оно не предполагает использование веществ, вредящих здоровью человека, а получаемые пищевые ингредиенты не являются премиальными и доступны широкому потребителю

Биотехнологические
альтернативы
сахару
Сахарный диабет и ожирение являются одними из самых угрожающих глобальных вызовов для здоровья людей. Hi-Bio предлагает современный биотехнологический ответ на этот вызов
Биотехнологические альтернативы сахару низкокалорийны, не дают инсулинового отклика, а их производства является гораздо более устойчивым и щадящим для экологии планеты по сравнению с производством «классического» сахара.

Сладкие белки и редкие сахара позволят сделать жизнь людей более здоровой без отказа от привычных продуктов

Биосинтез
жиров
Основной источник жиров в рационе человека – продукты переработки масличных культур, выращивание которых требует особых климатических условий и качества почвы. Из-за этого небольшое количество стран «кормят» растительными маслами весь мир, что влечет огромные затраты на логистику масел
Альтернативой является производство жиров с помощью биотехнологий. Развитие данных технологий может позволить производить жиры вне зависимости от климатических условий и качества почв

Клеточное
питание
Когда мы думаем о здоровье и питании, мало кто представляет клетки организма. Но на самом деле именно они являются источником энергии и основой здоровья
Клеточное питание позволяет изменить саму парадигму восприятия питания человека – рассматривать продукты питания не просто как источник питательных веществ, но и как эффективный инструмент направленного «оздоравливания» клеточных структур организма

Отправьте свое резюме, и наш HR-менеджер свяжется с Вами.