Биотехнологи ИЦ «Бирюч» прошли стажировку в Китае

Сотрудники Инновационного центра «Бирюч» отправились в Китай, чтобы обменяться опытом в области разработки инновационных продуктов питания и применения новейшего биотехнологического оборудования.

Целью наших биотехнологов было научиться работать с высокотехнологичным оборудованием — системой параллельной ферментации Cloud Ready и лабораторными ферментерами Intelli Farm B.

В течение нескольких дней специалистов обучали работе на параллельных ферментерах нового поколения. Применение этого оборудования позволяет проводить параллельные исследования процессов культивирования микроорганизмов, сравнивать различные условия их выращивания и оптимизировать процессы производства.

Биотехнологи «Бирюча» познакомились с возможностями передового интегрированного программного и аппаратного обеспечения CloudReady, за счет которого сотрудники смогут параллельно исследовать процессы роста клеток в разных условиях с возможностью удаленного доступа к контролю параметров культивирования. Это значительно ускорит процесс разработки и оптимизации условий для получения продукта.

Также они научились работать на лабораторных ферментерах модели Intelli-Ferm B, которые позволяют проводить прецизионную ферментацию в большем объеме. Отдельный прибор, биохимический анализатор, измеряет концентрации питательных веществ в среде биореактора в реальном времени, а автосемплер стандартизирует процедуру отбора образцов. Благодаря чему биотехнологи смогут повысить производительность своей работы.

Мы благодарим команду партнеров за теплый прием и рады сотрудничеству. Опыт научного и профессионального обмена укрепил нашу экспертизу и помог узнать больше о работе наших зарубежных коллег.

Уверены, что приобретенные навыки помогут нам добиться новых результатов.